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(⛵) (😞)做(💨)法(🍠)(fǎ )：洗(🈚)(xǐ )净宰(🔼)(zǎi )好(hǎo )鲫鱼(yú )，洗净(🦐)淮山(shā(🐶)n )和(🚍)(hé )薏米。用清水把陈皮泡(☝)(pào )软，拍裂一(yī(➗) )小(🤸)(xiǎo )块(kuài )姜(🎈)(jiāng )，热锅，用姜(jiāng )块(🏒)在锅(guō(⛪) )上擦一(📁)(yī )遍，放(👉)(fàng )两(liǎ(🤑)ng )勺(🚕)油，待油(👁)六(🕖)成热下鱼，煎至(zhì(👉) )微黄。煮沸(🕣)(fè(🐽)i )瓦煲(bāo )里的清水，放入(🐒)煎(jiān )煮好的鲫鱼和(🔥)其(📙)他(tā )材(🎳)料(🌫)，武(🖼)火煮(🦁)沸，转中(🌡)小火(huǒ(🐟) )煲(bāo )一(yī )个半(🦎)小时(shí )，下(xià )盐调味即(🌭)可(kě )品尝(🍅)。[展开全部]
