导演：
剧情：
(🏼) 做法(fǎ )：春笋(sǔn )切(😯)成(chéng )片后加少许(🎅)(xǔ(🚀) )盐捞(🔄)(lāo )出(🎴)后用(🌳)(yòng )清水浸泡(📂)，生(✅)姜(🎟)(jiā(🅿)ng )切(💁)片(🐲)(pià(🉑)n )，葱切(🛒)成段(🐧)。锅烧(🍥)热(🎛)，倒(🕖)(dǎo )入2勺油，放入(rù )生(💏)姜、春(🥊)笋、牛肉片、葱段(⚽)(duàn )翻炒(chǎ(🎦)o )1分(fèn )钟(🦓)(zhōng )左右。再(zài )加入生抽(⌛)(chōu )、(😡)老抽、蚝油(😂)翻炒(🌑)均(jun1 )匀，加入(rù(🐓) )少(⏰)量(🕺)清水半掩住春(🏀)(chūn )笋，盖上(🛒)锅(🏜)盖(gà(📄)i )大(😶)火(huǒ )煮开(kāi )后(hòu )转中(👌)火(🥔)。煮到(🍦)(dào )水(shuǐ )快(kuài )熬干(🈳)的时(shí(🚱) )候(hòu )加(😄)入盐，翻炒均(jun1 )匀(yú(😸)n )稍收汁(zhī )时(shí(🌨) )盖(gài )上(👷)(shàng )锅盖焖(✒)。[展开全部]
